Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

TERRAVINO 2019

Конкурс ТЕRRAVINO – самое важное в Израиле международное событие в сфере вина  – проводится в этом году уже в 14-й раз. Как и в прошлые годы, конкурс ТЕRRAVINO организуется компанией «Иш ха-Анавим» («Grape man»), и это событие давно уже широко известно во всем мире. В нынешнем году конкурс будет проходить в гостинице «Крамим» неподалеку от Иерусалима с 19 по 21 ноября. В жюри конкурса войдут 40 ведущих дегустаторов из Израиля и со всего мира.

В конкурсе нынешнего года будут представлены около 700 вин и алкогольных напитков из 30 стран.

Collapse )

Виночерпии – кубки вам в руки!

Заглавное фото – © TomGoetz

Праздник израильского вина пройдет 16 и 17 октября в дни праздника Суккот в Тель-Авиве.

Хорошее вино – это маленький праздник, а если вина много, то это уже настоящий фестиваль. «Праздник вина» на Старом вокзале (Митхам ха-Тахана) в Тель-Авиве проводится уже в шестой раз. За эти годы «Праздник вина» превратился в фестиваль окончания сбора урожая в престижное представление новой продукции израильских виноделов.

Собственно говоря, когда, как не на Суккот проводить праздник израильского вина? Израиль – один из старейших винных регионов мира, с тысячелетней историей. А Суккот – окончание сбора винограда,  и, как известно, делу – время, потехе – час. Так что, собрав виноград, смело можно отправляться веселиться на большой винный праздник, на фестиваль израильского вина – вино днем и ночью, масса соблазнов, десятки сортов и видов, свои традиции, деликатесы, и музыка – джаз, рок и израильские песни. Этот фестиваль – своего рода винный интерактив в одном бокале.

Collapse )

Центр винной культуры «Иш ха-Анавим» («Grape man») в Яффо приглашает на еженедельные дегустации

Фото - © Tom Goetz

Фото – © Tom Goetz

«Открытый дом» – понятие ставшее международным. «Открытый дом» – это не только гостеприимство, но и возможность познакомиться с тем, что в том или ином доме происходит. В данном случае – что происходит в доме-Центре винной культуры в Израиле «Иш ха-Анавим» («Grape man») в Яффо.

«Как хорошо, что вы пришли домой», – так или почти так поется в известной израильской песне. Как хорошо, что вы пришли домой – в Открытый дом «Винного человека» – «Иш ха-анавим». Двери открыты всегда, и в этом доме всегда  кто-то   с бокалом вина в руках ждет посетителей. Так заведено у «Винного человека». Так что в любой день можно заглянуть к нему, посоветоваться, купить бутылку отличного вина, просто перекинуться парой слов. Но если вы хотите попасть на дегустацию, посвященную тому или иному району виноделия или какой-то идее – то тогда вам прямиком на «Дни открытых дверей» у «Винного человека».

«Дни открытых дверей» всякий раз посвящены определенной теме и представляют около 20 вин из Израиля или той или другой страны мира, тщательно отобранных специалистами «Иш ха-анавим». Как правило, «Открытый дом»  проводится по пятницам, с 11 до 17 часов, но иногда этот праздник вина устраивается вечером в четверг.

Collapse )

С «Винным человеком» по винодельням Европы. Вино за 300.000 евро

Интервью с Хаимом Ганом, владельцем центром винной культуры Grape Man об эксклюзивных турах по винодельческим районам Франции – Бордо, Шампань, долине Роны, по Тоскане и Сицилии, и дальше – по Австралии, Южной Африке и Зимбабве. И они – эти винные туры – начнутся уже совсем скоро, в сентябре. Записывайтесь, пока не поздно.

А пока, до вопросов, Хаим Ган объясняет: «Стоит помнить, что когда я хвалю какое-то вино или винодельню, то я подразумеваю настоящее время, что очень важно в этой отрасли:  вино это очень хорошо сейчас, сегодня, но что произойдет через год, я не знаю. Вино – это не кока-кола. И даже одно и то же вино – каждый год разное!».

Collapse )

Пиво – это приключение!

Я уже как-то сознавалась, что пива не пью, но…. Но я радуюсь, глядя, как пиво пьют другие и радуюсь, глядя на владельцев пивоварен – байкеров, программистов, инженеров, директоров, мошавников, художников. Пиво для них – образ жизни, потому и праздник они устраивают веселый — под вечер и почти до утра. Все многообразие сортов пива за раз не распробовать, так что уезжать домой между двумя вечерами не стоит. А приезжать надо – 4 и 5 июля в парк «Мини-Исраэль», где пройдет фестиваль деревенского пива округа Матэ-Йегуда.

Collapse )

Вино «Тура» из ишува Рехелим на «Балконе страны»



Маша Хинич. Из цикла «Маршруты прогульщика»

Самария… Удивительно, что иногда все еще задают вопрос, где это? Или что это? Самария – Шомрон – красивейший (других нет) район Израиля, вызывающий у разных людей разные ассоциации – от политических до винодельческих. Вот о виноделии и пойдет речь. Но прежде – о туризме, которым в Шомроне занимается амута «Таярут Шомрон» (tourshomron.org.il), организующая экскурсии, поездки, походы, семинары, издающая путеводители, брошюр и карты, одна из которых – крупно-крупно-масштабная — заняла весь письменный стол. Всё видно без лупы: от Рош ха-Аин до Пдуэля — одна ладонь, от Пдуэля до Рехелим — две ладони. А в самом Пдуэле со смотровой площадки-холма, называемого «Балкон страны», можно с высоты в 440 метров разглядеть море на западе, горы на севере, долины на юге и гряды облаков на востоке. Там дует такой ветер! От него шумит в ушах, он отдирает от земли, там можно левитировать, рассматривая чуть сверху и справа (так полагается в його-практиках?) косматую траву, цветы, еще не колючие колючки, камни, холмы, расселины. Деревни вокруг скрыты пылью хамсина, горизонт сжат до предела, внутренняя пружина закручена в правильную сторону, нервы же, наоборот, раскручиваются.

Collapse )

  • luckyed

Танц-группа Лист Альфонсо. Viva Cuba!

Дамы и господа!
Предвкушения, как хорошее вино, требуют выдержки. Только после некоторого ожидания вы сможете получить настоящее наслаждение. Или глубокое разочарование, если вино не удалось.
Но не в этом случае. "Вино" получилось на славу!
18 танцовщиц ("в "танце" только девушки") и семь невероятных музыкантов вчера вышли на сцену Тель-Авивской оперы.
Впереди Ашдод, Иерусалим и Хайфа.
Девушки "FUERZA Y COMPAS" уже в взлетели в ожидании новых поклонников.



Collapse )

"Заздравную чашу до края нальем!" – музыка и вино в старинных винных подвалах Зихрон-Яакова

Пресс-релиз

2 марта, в пятницу, в Центре культуры вина "Кармель" в Зихрон-Яакове состоится уникальный концерт - в столетних винных галереях будет звучать самые известные арии из опер и мюзиклов, а также наиболее популярные неаполитанской песни в исполнении ведущей солистки московской "Геликон-Опера" Светланы Российской, примы Израильской оперы Марии Иоффе и Иерусалимского фестивального оркестра под управлением Владимира Баршевича. Перед концертом публику ждет легкий коктейль, а после - дегустация вин из коллекции винодельни "Кармель".

Для увеличения нажми на меня!


Collapse )