Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Иерусалимская опера представляет «Любовный напиток» Гаэтано Доницетти

"Любовный напиток". Фото © Гектор Лека. Предоставлено фестивалем "Пиколо" - Италия

Верхнее фото - . שיקוי אהבה. צילום הקטור לקה hektorlekaphotovideo# באדיבות פסטיבל פיקולו, איטליה .
"Любовный напиток".  Фото © Гектор Лека. Предоставлено фестивалем "Пиколо" - Италия

Иерусалимская опера представляет «Любовный напиток» Гаэтано Доницетти - оперу, которая согреет зиму. Автор либретто - Феличе Романи.

«Любовный напиток» — романтическая опера Гаэтано Доницетти в 2 действиях, 4 картинах, на либретто Феличе Романи по мотивам французского либретто Эжена Скриба, написанного для оперы Даниэля Обера «Любовное зелье». Опера написана за две недели и стала сороковой по счёту в творчестве Доницетти, явившись настоящим гимном пылкой любви, вспыхнувшей теплым летним вечером среди пасторальных декораций в маленькой итальянской деревушке 19-го века.

Collapse )

Празднуем  Суккот в музее Ришон ле-Циона. Ожившие фотографии

Фото: Илан Сапира

Музейные фотографии оживают в наполненном ностальгией театральном действии: легендарная солдатская цирюльня вновь распахнет свои двери, киоск в мошаве предложит прохожим газировку и свежую выпечку, а желающие проникнуться «той» атмосферой смогут переодеться в старинные одежды и сфотографироваться на фоне улицы Ротшильд, какой она была когда-то.  Праздничные творческие мастерские, уличные театральные представления, танцы, аудиовизуальные перформансы в деревенском баре и многое другое ждет вас в праздничные дни (холь ха-моэд)  Суккот, с 25 по 27 сентября, с 10: 00 до 14: 00. Городской музей Ришон ле-Цион и улица Ротшильд, вход свободный

Collapse )

Оливье де Сагазан. Трансфигурация зрителя.

«Поразительно, насколько люди убеждены, что жить – это нормальное и даже банальное явление»
Оливье де Сагазан
   
Дамы и господа!
Необоснованный снобизм смывается как грязная жирная плёнка, этакий налёт из железобетонных представлений о "настоящем, правильном, вечном". Оказывается, не всё так, как ты уверенно думал. Точнее (и честнее) всё совсем не так.
И становятся понятными слова художественного руководства Фестиваля Израиля: "Мы хотим показывать то, что вне фестивальных событий увидеть в Израиле практически невозможно."
Один из маленьких залов Иерусалимского театра.
Зрители рассаживаются в ожидании чуда. А зачем ещё идти в театр?
Но как редко мы получаем ожидаемое. А тут...
Оливье де Сагазан – концептуальный скульптор, художник, исполнитель (сознательно избегаю слова актёр, хотя говорю о театре), Родился в 1959 году в Конго.
«Трансфигурация» (Преображение). Впереди неописуемое потрясение. Всё написанное далее - мои фантазии, не более...
И фотографии...

Collapse )

Посвящение «Москве-Петушки» и другие горячительные напитки литературы — Иерусалим с 16 по 19 мая



«Пир». Литературно-гастрономический фестиваль в культурном центре Мишкенот Шаананим в Иерусалиме  с 16 по 19 мая 2017 года

В центре Мишкенот Шаананим в Иерусалиме пройдет четырехдневный литературно-гастрономический фестиваль фестиваль «Пир». В программе фестиваля: приправленные страстью и будящие жажду поэзия, проза и музыка, отличное угощение и горячительные напитки.

Гостей фестиваля ждут встречи с ведущими израильскими писателями и поэтами, специалистами в области гастрономии, актерами, музыкантами и искусствоведами, которые поделятся историями о колдовстве, любви, эросе, искушении и зельях, встречавшихся им в книгах и в жизни.

Collapse )

«День в галилейской деревне» – пиеса в 6 действиях

Иван Сергеевич – тот самый, Тургенев – описал месяц в деревне, назвав ту пиесу комедией - «Месяц в деревне», мастерски передав нескончаемые пустые разговоры и душевные муки персонажей, страдающих апатией и мучающихся от безделья. Перечитывая пять действий этой комедии, замечаешь, что из всего происходящего, самое активный поступок описывается так: «Алексей Николаич, пойдемте в конюшню, отнесем Фавориту хлеба». А когда и как перечитывать Тургенева, как за неспешным завтраком? С завтрака и начнем, а действие в нашей пиесе – динамичной и насыщенной – происходит, как и полагается по законам драматургии, в единстве времени, действия и места. Итак, один день одного активного ничегонеделания в мошавах, объединенных общим определением - галилейская деревня.


Collapse )

«Хан Эрец ха-Мирдафим»

Уж если сейчас весна, то, что далеко ходить: сразу скажу - это лучшее время года на данный момент. Причин тому тысячи, все цветет, все пахнет, ликует и радуется. Но это лишь небольшое вступление к большему путешествию по еще большему округу - Биньямина, где смотреть, гулять, пробовать, удивляться и восхищаться при подходящем настроении – всего хватает. А чтобы все успеть, надо с утра пораньше встать. А вот чтобы встать с утра пораньше – неплохо где-то рядом тут и переночевать. Тут - это между городом и пустыней, на холмах около Кфар-Адумим и ишувом Алон, в кемпинге «Хан Эрец ха-Мирдафим». Как взбежишь на пригорок, так – очередные виды, да такие, что захватывают дух. А дух надо перевести и проще всего это сделать именно в кемпинге «Хан Эрец ха-Мирдафим», тем более что и сам кемпинг прост, даром, что название такое грозное.

Collapse )

Кулинарная тропа в «Центр наследия евреев - выходцев из Ливии»

В Музей наследия евреев – выходцев из Ливии мне хотелось попасть давно. Но все было недосуг: то дорога вела мимо, то времени не хватало. Но когда пришла идея подготовить ряд статей для рубрики «Кулинарная этнография», то всё чудесным образом совпало. Сам музей – столь же чудесен, как и совпадения, и тем, кто интересуется историей и этнографией, но еще там не бывал – прямой путь в Ор-Йегуду, уже безо всяких оговорок. На деле, тропа в музей проложена уже давно – уже 15 лет с того дня, когда музей был открыт. Ниже - соединенные отрывки текстов о самом музее, оторванные от рецептов кухни ливийских евреев (от Лены Запасской - http://lenazapassky.com/) и истории появления ливийской общины в Яффо (от д-ра Ильи Лиснянского http://i-drlis.livejournal.com). Текст получился легковесный, но иногда можно оторваться от изучения серьезных исторических источников и рецептов высокой кухни.


Collapse )

«Любовный напиток» Гаэтано Доницетти в Израильской Опере

«Любовный напиток» Гаэтано Доницетти не в первый раз ставится в Израильской опере. Точнее - в третий: в ближайшем марте будут показаны возобновленные спектакли режиссера Омри Ницана, художественного руководителя Камерного театра в Тель-Авиве, впервые поставившего «Любовной напиток» в Опере в 1997-м году, затем - в 2005-м, пересадившего итальянские деревенские ростки на кибуцную почву с реалиями в виде полей подсолнухов, тракторов и холщовых панам вместо миланских шляпок. Но пейзаж остался средиземноморским, как то и задумывали Доницетти и его либреттист, создавшие в 1832-м году всего за две недели это веселую комическую историю, вновь показываемую в Израильской Опере в связи с ее 30-летием. В Тель-Авиве спектакли «Любовного напитка» будут представлены публике с 11 по 22 марта 2015 года, а в Иерусалиме - летом, в конце июня, на открытой сцене в «Брейхат ха-Султан» в рамках летнего Иерусалимского Оперного фестиваля. Стоит отметить, что этот спектакль в постановке Омри Ницана был в свое время приглашен на оперный фестиваль Савонлинна в Финляндии и в Deutsche Opera в Берлине.

Collapse )

Прялка – главное орудие пустыни

Какие бы вопросы я бы хотела задать бедуину, окажись я с ним один на один на политическом диспуте? Конечно же, самые серьезные: об отчуждении земель и расселении в поселках, о наркотиках и проституции, отношении с государством и с арабами, о помощи палестинцам летом во время «Нерушимой скалы», о многоженстве и национальном страховании, воровстве и преступности, детях и женщинах, ценах на баранину и накидки из верблюжьей шерсти, о кочевьях и выпасах, о религии и образовании, культурных кодах и традициях. Но какие серьезные вопросы, когда в 10 утра в конце декабря в пустыне так холодно, что единственный вопрос, который хочется задать «а где тут у вас горячий чай?».

IMG_20141225_110448
Collapse )

Конкурс кулинарных рецептов "A la Rossini" к 30-летию Израильской Оперы

Итак! Хвастаюсь! Конкурс! Сразу три восклицательных знака, потому что три сошлось в одном - кулинария, музыка и Италия. 30-й сезон Израильской оперы открывается "Севильским цирюльником" Россини, а готовить Россини любил не меньше, а во второй половине жизни может даже и больше, чем сочинять музыку. Все условия конкурса для гурманов и любителей оперы изложены на странице https://www.facebook.com/ALaRossinicontest?ref=bookmarks.
Публикуйте на ней свои рецепты. Финальный аккорд, крещендо, кухонная симфония конкурса - 25 ноября в ресторане "Италькия ба-тахана" в Неве-Цедек в Тель-Авиве.

Collapse )